2020-09-2213:23:36来源：央视新闻客户端
在内蒙古库布其沙漠，自从有了水，不少的牧民“跨界”做了渔民，养鱼、养蟹、放牛，日子过得一天比一天红火。这也实现了当地生态环境和经济效益的双丰收，最近那里的沙漠土豆正在收获。
一万亩沙漠土豆正在收获
总台央视记者孙强：我现在就是在库布齐沙漠的阿木古龙现代农业种植基地，这里种植的一万亩土豆，现在正在进行着紧张的收获，我今天就是坐在这样一辆土豆运输车里和工人师傅一起来感受丰收的喜悦，一会儿这些收获的土豆就将被送往全国各地的冷库了。首先要给大家来介绍一下我现在所在的位置，可能很多人会觉得，你说是沙漠，但是看起来这里和沙漠我们想象当中的样子，有一些不太一样，这里是沙漠吗？在航拍画面当中，我们能够看到这里有着一个个褐色的圆形，其实这就是我们的土豆田了，而在这些土豆田的外面就都是金黄色的沙漠，这里其实就是库布齐沙漠，它位于黄河的南岸，距离最近的黄河不到5公里的距离。
跟随着土豆运输车，我们现在就来到了工人正在进行挑选的区域。
刚刚收获的土豆就会被运到这里，经过工人的挑选，会把品质不太好的土豆、包括一些杂草，挑选出去之后，就会被传送带直接送到货车上了。这里等候运输的货车已经排起了长龙，这里的工人告诉我，现在每天至少会有28辆以上的这样的货车在这里等着来运输土豆。
改良土壤破解沙漠种植难题
其实在沙漠里种土豆，第一个原因就是为了要进行固沙，防止库布其沙漠流动的沙丘，随风飘起，飘到黄河当中堵塞河道，我们通过两张图来看会更明显，这张图就是2017年之前这里的样子，还是沙漠的金黄色，而现在已经是满眼的绿色了。
而在沙漠里种植的土豆其实也并没有这么简单。第一个要解决的问题就是沙子不存水，如何解决？当地的沙漠治理科研人员把砒砂岩，还有土壤改良剂，混合到了沙子当中，效果如何呢？我们一起来看一下。我们的两位工作人员正在倒水，这边就是库布其沙漠原来的沙子，而另外一边就是改良后的土壤。现在能够看到浇入到沙子当中的水很快就已经渗透下去了，而改良之后的土壤效果非常明显，它在上面已经形成了这样的水坑，其实这就利用了我们的砒砂岩，还有土壤改良剂。这种易储存水的特性，而这还只是第一步之后这种改良后的土壤，我们的科研人员又在上面种植了甘草，以此来进行生物固氮，来肥沃这片土壤，最终得以让土豆在这里成活来进行了固沙。
圆形种植喷灌浇地一年节水200万吨
而对于黄河的保护，固沙还只是一部分，在这里种土豆，用到的地下水其实是与黄河相连的，如何节约用水，也是当地科研人员一直在攻坚克难的。我们刚刚看到这里的土豆地都是特殊的圆形，其实这就和节水有关了，在这里采用的就是喷灌浇水的方式，喷灌系统像钟表的指针一样走上一圈，浇水也就完成了，而这样的喷灌技术要比我们的以往常见的大水漫灌，能够节约30%以上的水资源，一万亩地一年下来就能节省200万吨水，什么概念？相当于七分之一个西湖的水量。
对于这样的节水效率，当地的科研人员依然是不满足，他们现在还在地里忙碌着，他们正在埋入一种传感器，这种传感器就能实时监测土壤当中的含水量，在未来只有当土壤当中的海水量不足以满足农作物生长的时候，才会提醒我们的工作人员去浇水，这也就保证了，浇入到土地当中的每一滴水都能发挥出最大的价值。
产值三千万“荒漠之地”变为“生态富地”
通过改良土壤、喷灌技术，这里的生态正在得到改善，那沙漠里种出来的土豆经济效益又如何，是不是好吃呢？我们当地的工作人员提前给我烤好了这样的土豆，想通过我们的镜头，让我来告诉大家到底好不好吃。掰开之后就能闻到一个土豆特有的香气，我们也来尝一尝。其实这个土豆非常的面，而且会有一种土豆的独特香甜味道。这样的土豆品质好就源于当地的气候条件，沙漠地区昼夜温差大，日照时间长，这里的土豆能够进行更多的光合作用，也就让土豆积攒了更多的养分，转化成了淀粉。良好的品质也让很多企业慕名而来，在今年年初，一家薯片生产企业就与当地签订了合同，以订单生产的方式来进行种植，现在收获的两万吨土豆，他们都将进行收购，收购价达到了3000万人民币。是不是没想到一片荒漠之地也能有如此高的经济效益。
现在在这里经济效益和生态保护正在协调发展，而受益最多的，还是居住在这里的百姓。在上世纪80年代的照片中，一夜风吹沙堵门，是当时的真实写照，而现在这样的日子已经一去不复返了。更重要的是，现在这里的人们不用出远门就能找到工作，在这里正在忙碌收获的工人就有是当地的村民，他们每个月就能挣到4000多块钱。
未来发展关键词：适度生态优先
现在在这里生态环境、经济发展、百姓生活已经进入了良性循环，而对于未来，当地人说的最多的一个词叫做适度，他们不会无限制的去利用黄河水，而是依然会以生态优先，因为在过去30多年，他们已经切身的感受到，从荒漠之地到生态腹地背后要付出的努力和艰辛；同时他们也看到了良好的生态，确确实实是能够给我们带来真金白银的。现在在这里绿水青山就是金山银山，已经深入到了每个人的心中。
编辑：张洁
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