星巴克正在通过一个区块链系统向消费者提供更多关于其咖啡产品的信息，该系统将跟踪咖啡豆从“农场”到“咖啡杯”。
根据微软的一份声明，为了实现这一目标，咖啡连锁店正与微软合作，利用其Azure区块链服务跟踪世界各地的咖啡出货量，为其供应链带来“数字、实时的可追溯性”。
星巴克CEO：星巴克正探索将“星积分”代币化，预计一年内落地应用:10月29日，在星巴克2021年第四季度收益电话会议上，星巴克总裁兼首席执行官Kevin Johnson表示，通过与PayPal和Bakkt间的支付合作关系，客户已可将数字货币（包括比特币、以太坊等）转换为法币，为星巴克会员卡充值。Kevin同时表示，通过区块链技术，星巴克正在探索将“星积分”代币化，旨在与其他品牌的奖励联动，让客户能够参与跨品牌价值互换，增强数字服务，预计该计划在一年内落地应用。
此前消息，今年3月，加密货币交易平台Bakkt与星巴克等合作伙伴一起推出数字钱包应用程序。用户使用该程序可以实现买卖比特币、给朋友支付比特币和现金、购买超75个品牌的打折礼品卡和将选择的忠诚积分转换成现金等功能。（Seeking Alpha）[2021/10/29 6:20:25]
通过合作关系，微软的区块链服务将在共享账本上记录咖啡旅程中的所有变化，为参与者提供对供应链的“更完整的视图”。
媒体：萨尔瓦多星巴克比特币支付的网络手续费为0 BTC:金色财经报道，据Bitcoin Magazine记者Aaron van Wirdum在推特上披露，他亲自体验在萨尔瓦多星巴克使用比特币支付购买咖啡，一笔2.75美元（约合2.32欧元）的支付交易网络手续费为0.00000000 BTC。[2021/9/10 23:14:42]
星巴克将利用所有这些信息为其移动应用带来新的功能，向消费者提供咖啡来源和烘焙的详细信息，以及品尝笔记。
动态 | 比特币支付星巴克咖啡或构成重大税务申报问题:据bitcoinist报道，近日有消息称，星巴克获得了Bakkt的大量股份，星巴克或接受比特币支付咖啡。对此，Coin Center的James Foust表示，使用比特币购买咖啡在技术上是可行的，但对于税收来说，这将是非常繁重的。人们需要计算出在购买咖啡时比特币的公平市场价值，以及在纳税申报时比特币的公平市场价值，并且需要逐项列出收益或损失。使用比特币支付的星巴克客户必须保留收据或一些购买记录，以帮助他们在税务申报季节进行计算。鉴于加密货币税申报本身已经很乏味，这种额外的负担可能会严重阻碍其采用。[2019/3/8]
作为其采购承诺的一部分，它还希望区块链系统也能通过向种植者提供数据，例如他们的豆子最终在消费者杯子中的位置，帮助种植者受益。据发布的消息，星巴克在2018年从超过38万个咖啡场采购咖啡豆。
星巴克全球咖啡与茶高级副总裁米歇尔·伯恩斯表示：“我坚信，通过技术赋予农民知识和数据，我们可以帮助他们最终改善生计。”
微软表示，该应用还将告知消费者星巴克是如何支持这些种植者的。
伯恩斯说：“这种透明度让顾客有机会看到，他们从我们这里享用的咖啡是许多人深切关怀的结果。”
虽然新服务的推出日期尚未公布，但数字可追溯性概念已在3月份的星巴克年会上向股东演示。
伯恩斯补充说，该公司目前正在与哥斯达黎加、哥伦比亚和卢旺达的咖啡种植户进行沟通，以了解更多有关该项目如何最有利于他们的信息。
星巴克正在与纽约证券交易所IntercontinentalExchange开发的Bakkt数字资产和比特币期货平台合作。去年8月，这家咖啡公司被称正在为消费者开发“实用、可信、规范”的应用程序，以将数字资产转换为美元。
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