在消费升级和疫情的催化下，公众的健康意识迅速提升，对厨房及饮食更加重视，“回家吃饭”成为全民新潮流。然而，对于工作忙碌、频繁加班的职场年轻人而言，这无疑是难以企及的“奢侈品”。比起耗时又费力的传统烹饪方式，是否有快捷、高效获取一日三餐的一站式捷径?如何根据身体需求，搭配出健康、营养、美味的餐食?如何利用不断推陈出新的智能设备、高度发达的物流及5G等技术，打造出智能化、人性化的厨房?
迎合消费者对高品质一日三餐的升级诉求，5月27日，中食民安(北京)科技有限公司在北京召开“厨人易料”品牌发布会，重磅发布“器食云”一体化家庭餐饮解决方案，助力国民革新智能烹饪，尽享智慧美食。“厨人易料”品牌CEO王雷携公司高管团队，与行业嘉宾、媒体及全国经销商伙伴共同出席。
韩国法院裁定NFT属于投机行为，不受现行立法保护:1月22日消息，韩国一家法院最近裁定，NFT属于投机行为，不受现行立法的保护。据悉，法院的裁决是对一名个人提起的诉讼的回应，该个人购买了NFT，但后来发现这幅数字艺术品并非唯一的，因为卖家制作了多份复制品。个人要求赔偿他们的损失，但法院认为NFT是投机性投资，不受现行消费者保护法的保护。[2023/1/23 11:26:20]
颠覆传统烹饪方式一扫二倒三出锅
据国家卫健委《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示，中国居民超重肥胖形势日益严峻，成年居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%，能量摄入和能量支出不平衡成为导致个体超重肥胖的直接原因;另一方面，我国居民膳食结构不合理问题凸显，居民在外就餐比例不断上升，食堂、餐馆、加工食品中的油、盐应引起关注。如何合理搭配膳食，平衡营养，促进身体健康，成为大众饮食新需求。
港股上市公司亚洲先锋娱乐推出Asia Tigers Club系列NFT:5月4日消息，澳门电子设备供应商、港股上市公司亚洲先锋娱乐宣布首次推出Asia Tigers Club系列 NFT。该系列列由著名葡萄牙艺术家佩德罗·洛伦索（Pedro Louren?o）所创作，Asia Tigers Club 是一个由 8,800 个基于以太坊区块链的老虎头像（PFP）组成的 NFT 项目，预计将在 5 月下旬启动铸造。
Asia Tigers Club NFT持有者可优先在The Sandbox 游戏 Mini Macau（预计将于 2022 年六月推出）及 Resortverse（预计将于 2022 年第二季推出）使用元宇宙产品并获得旅行 Token，这些旅行 Token 可以用于现实生活中在澳门以及整个亚洲的度假村消费、享受酒店、娱乐和餐饮体验。[2022/5/4 2:49:36]
而随着“吃出健康”理念的广泛普及，厨电逐渐成为家电市场宠儿，众多高颜值、多功能的小家电迅速走红。然而，各种厨电产品虽然种类多样，功能方便快捷，但对于平时忙于工作的职场人来说，最为关键“烹饪”环节依然难以解决，想要省时、省心、省钱、省力地享受健康美味的一日三餐仍然不易。
NFT市场NFTmall与Acknoledger达成战略合作:1月30日消息，多链NFT平台NFTmall与Acknoledger建立战略合作伙伴关系。Acknoledger将为所有NFTmall合约铸造的NFT提供映射帮助、货币化、分发、生命周期跟踪、抄袭和互操作性检查。
据悉，AcknoLedger是Web3.0元宇宙和游戏NFT的网关，致力于成为一个全球联盟，帮助其用户在元宇宙和游戏NFT中便捷地创建、赚取和出售Web 3.0数字资产，并将内容所有权转为NFT，从而使每个贡献成员都得到应有的奖励。[2022/1/30 9:23:23]
作为新型家庭餐饮模式的开创者，厨人易料品牌致力于通过智能手段解决吃饭难题。发布会上，“厨人易料”品牌CEO王雷介绍了以“器食云端、一扫二倒三出锅”为核心的厨人易料品牌：用户只需将半成品食材包加入智能厨电设备并扫码，即可通过设备内置的顶级厨师团队“云端食谱”辅助，以特有的温度曲线自动烹饪，在解放双手、畅享天下美食的同时，远离外卖高油、高盐问题，收获更多健康。
Animoca Brands承诺购买超300万美元的Star Atlas NFT宇宙飞船:金色财经报道，元宇宙链游Star Atlas宣布，区块链游戏和NFT开发商Animoca Brands已承诺购买价值超过300万美元的Star Atlas NFT宇宙飞船。出售给Animoca Brands的NFT宇宙飞船是银河资产发行(GAO)的一部分。GAO期间资产销售的所有收入将用于进一步开发Star Atlas元宇宙。此外，Star Atlas还发布了一个工具，可以批量购买其游戏内NFT资产。[2021/12/23 7:57:36]
“厨人易料”通过独有的智能温控技术打造温控曲线，将百余种菜品专属温度、火候输入云端，用户通过手机操作即可一步自动控温，突破传统烹饪瓶颈，完美呈现菜品最佳风味。同时，用户还可以将每天做饭的数据传输到云端，系统将自动分析每日家庭营养状况，从而提出合理的饮食建议，实现健康饮食。而除了方便用户“一键烹饪”，其系统还将结合完整的消费者全链路消费与偏好模型，帮助行业在各个业务场景产生精准的需求预测。
以餐饮助健康让更多人爱上“在家吃饭”
王雷介绍，“厨人易料”品牌团队一直专注餐饮行业，曾创有EATTA、契作等品牌。通过对消费痛点的精准把握，厨人易料目前已构筑起打通农业、餐饮业、家电行业、云端产业、社交平台、电商、物流、新零售等八大板块的业务闭环，并与光伏农业领跑者中湾农业科技研究院(青岛)有限公司达成合作，共同建立快速、保质、安全、高效的供应渠道，实现“厨人易料”品牌半成品食材的全程溯源。
在“原地过年”等政策因素的带动下，半成品食材已成为餐饮行业又一风口。根据天猫十大新年货数据，半成品预制菜销量同比去年增长了16倍;京东大数据显示，自今年1月20日以来，1~2人小包装半成品菜成交额同比增长3.5倍。相关研究机构预测，未来六七年，半成品菜市场规模有望达到万亿元。
面对这一趋势，“厨人易料”运营区域首批将覆盖全国十余省份，近百座一至三线城市;而未来，该品牌计划组建50万人规模的全国区域合伙人团队，成立30万个小店，打造器食模式领域的领军品牌，创建更加舒适、健康的生活方式，为改善大众就餐状况、提升国民健康水平带来助力。
唯美食与爱不可辜负。随着居住条件的改善、生活方式的变革、消费理念的升级，厨房已从单一的烹饪场所进化为个人健康管理平台及家庭情感沟通空间，厨电、食材及烹饪方式的选择，也成为影响身体指标及家庭生活品质的重要因素。王雷表示，“厨人易料”通过将厨电、半成品、食材供应链、线上服务平台创新融合，颠覆传统烹饪方式，打造出新型家庭厨房生态。“我们希望，厨人易料会让更多人爱上在家吃饭，过上更健康、更舒心、更幸福的生活。”
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